Клетки, которые концентрируются в альвиолах вымени коровы в качестве первой реакции на инфекцию, называются соматическими клетками. Большое количество соматических клеток в молоке является индикатором наличия воспалительного процесса в вымени. Поэтому количество соматических клеток используется в качестве индикатора степени воспаления. Некоторое их количество присутствует даже в нормальном, здоровом вымени. У нормальных коров могут наблюдаться сезонные колебания количества этих клеток. Низкое число клеток, таким образом, указывает на отсутствие мастита. У большинства правильно содержащихся стад числа соматических клеток составляет менее 500 000 клеток на миллилитр молока при производстве анализа молока от всего стада из наливного танка.
|